大阪・堺に二代に渡り皆様にこだわりの鴨料理をお届けする居酒屋「いろどり鴨いち」。
先代から受け継ぐ妥協のない目利きと仕込みを大切に、
皆様に名物「鴨鍋、鴨の陶板焼」をはじめとする鴨料理、
新鮮な海鮮料理をご提供致します。
大阪・堺に二代に渡り皆様にこだわりの鴨料理をお届けする居酒屋「いろどり鴨いち」。
先代から受け継ぐ妥協のない目利きと仕込みを大切に、
皆様に名物「鴨鍋、鴨の陶板焼」をはじめとする鴨料理、
新鮮な海鮮料理をご提供致します。
丁寧な仕込みと職人技が織り成す鴨料理。
鴨ならではの良さを余すことなく引き出す仕込みは、先代から引き継いだもの。新鮮な河内鴨の美味しさを皆様にご堪能頂けるよう、手早く捌き、お造りや王道の鴨鍋、肉の旨みを感じる陶板焼でお召し上がりいただけます。