堺で大阪ブランド「河内鴨」と魚料理を楽しむなら

当店で扱う「河内鴨」は、無農薬飼料を一羽一羽の状態に合わせ、量・カロリー・栄養価を調節し、機械を使用せず手作業で与えられ大切に育てられています。
140年の歴史を持つ、河内鴨の生みの親、「ツムラ本店」様より仕入れる新鮮な鴨肉のみを使用した、美味しい鴨料理をご堪能ください。

「自らの目で確かめる」これこそ、先代の教え。
市場でその時々の旬の魚介や上質なものを見極め、季節の一品へと仕上げます。
皆様への日頃の感謝の気持ちを込め、ランチ・ディナーともに大人気の海鮮丼は、
日替わりで旬の鮮魚をふんだんに使用。ボリューム満点でとってもお得な価格とあって、
常連さんに大好評です！